包括內外裝修、設備配置、整體布局等。
(6)確定推銷的商品或服務。
基于地理條件和銷售方式,確定銷售的商品、目錄等。
(7)人員的招聘和培訓。
如果人手不足的話,就要招聘人手,并對他們進行培訓。即使是你的家庭成員也一樣要培訓。
(8)研究接待顧客的方法。
為了給顧客提供滿意的服務,你必須根據(jù)業(yè)態(tài)的特點,摸索出接待顧客的辦法,并進行練習。
(9)促銷活動。
你開業(yè)了,就應該廣而告之,進行宣傳促銷。比如,印制名片、發(fā)邀請函、寄送傳單資料、召開新聞發(fā)布會等。
2.經營準備
(1)確定進貨渠道。在你裝修商業(yè)用房的同時,你要盡快熟悉采購門道和設計銷售方案,即如何采購到質優(yōu)價廉的商品,用什么樣的辦法賣出去并取得最大收益。進貨進得好與不好,有可能決定你這個店賺不賺錢,所以,你必須熟悉采購的門道。
選擇供貨商要注意以下幾點:供應的品種與自己是否對路;供貨的條件和價格是否合適;老板是否能經常給自己提供建議和忠告;供貨商的經營狀態(tài)是否良好;從訂貨到發(fā)貨周期是否很短。
供貨商分為批發(fā)商和生產廠家兩類。供貨商是你采購的基本渠道。大的批發(fā)商雖然質量、交貨期有保證,但你規(guī)模太小,人家不一定給你好的條件,甚至還不太愿意直接與你做生意;生產廠家的價格雖然很便宜,但你要一家家地去談很麻煩,而且它們大多會要你當場付款。
你在采購時要注意:“一手交錢,一手提貨”價格就要便宜一些;一定要貨比三家;盡量減少采購的種類,使主打品種占60%以上,其他的占40%;嚴格按計劃采購,不要被對方的低價誘惑造成積壓;不要集中在一家采購,因為一般在一家你采購不齊。
你在選擇供貨商時要注意對方商品的質量、價格、交易條件、服務能力、提供的信息、營銷策劃能力、信用程度、成長速度、穩(wěn)定程度、負責人的人緣、店里的人氣和業(yè)務人員的素質等因素。
(2)確定進貨或生產品種的搭配。為了保證自己企業(yè)的快速成長,作為企業(yè)主,你一定要控制好采購這一環(huán)節(jié),因此,在采購過程中你要對商品的構成做重點研究。
每家公司或商店必須有自己的特色,只有這樣才能保持自己穩(wěn)定的顧客群。要使自己有特色,那你就要有自己的特色商品或服務,這就決定了你要有主打商品。但是,如果只有幾種主打產品的話,你的商品又會顯得很單調,所以,你要有第二層次甚至第三層次的商品。比如,你開一個餃子館,那餃子當然是主打產品;但只有餃子又太單調了,所以,最好還要配面條、炒飯等幾種其他食品,這就是第二個層次的產品。到了晚上,有人在吃餃子的同時,還要喝酒,于是,你就得準備些涼菜和啤酒,這就是第三層次的產品。有了這種梯級產品構成,你的產品線就完善了。又比如你打算辦英語培訓班,你的主打產品可能是三個月脫產強化班,但對那些不可能脫產學習的人來說,你就要針對他們辦一些雙休日培訓班,這就是第二層次的產品。不僅個人有英語培訓的需求,可能還有些企業(yè)也有培訓員工的需求,所以,企業(yè)培訓就可能成為第三個層次的產品。
(3)制定促銷戰(zhàn)略。商品采購進來之后當然要盡快賣出去,開業(yè)之后你就要想方設法讓顧客知道你的商品,因此,你就要制定營銷方案。如何吸引顧客的注意力,如何增加商店的人氣指數(shù),如何接收顧客的信息反饋等,你一方面要去觀摩同行的做法,另一方面可以到網上或報紙雜志上去搜集相關的信息。這樣,你就能讓自己商品的構成極具獨創(chuàng)性,并能根據(jù)這種獨創(chuàng)性制定營銷方案。有了良好的營銷方案,你就能促進自己的銷售。
促銷就是激發(fā)顧客購買欲望的經營活動,通過促銷可以提高自己商品對顧客的吸引力,如開展示會、優(yōu)惠價等;另外,廣告宣傳、推銷員上門也是很好的促銷方式。即使目前生意不錯,你也還是要經常舉行促銷活動,這樣,你的競爭力就會大大加強,從而脫穎而出,超越同行。
你對自己辦公室或店鋪進行的裝修,這對于顧客來說實際上就是一種促銷活動。顧客一進門,就大體知道了你賣什么和你的實力。所以,即使是辦公室,你也要注意,要讓顧客一進門就感到心情愉快,覺得你工作有效率,有信譽和實力,因而很愿意與你打交道。促銷方式還包括:
1)商品陳列。
在擺放商品時,既要做到分門別類,又要有讓它們連為一體,注意講究燈光和造型,這樣,既能讓顧客很快找到自己想要的產品,又能對顧客產生強烈的吸引力。
2)POP廣告。
這是給顧客提供信息的一種廣告形式??腿丝吹胶?,馬上就能決定是否要買。這種廣告上有產品價格、使用說明、優(yōu)惠方式、購買地點等內容。
3)服務。
為顧客提供有附加值的服務,如在室內布置新產品、裝飾背景產品、新奇的圖案,再加上些優(yōu)惠券。在放宣傳材料旁加一臺飲水機,提供免費咨詢等,這些都可以增加回頭客。
4)利用節(jié)假日促銷。
如“六一”兒童節(jié),就大做兒童產品的廣告;三月八日做婦女用品促銷廣告……另外就是店慶、開業(yè)周年等,還可以根據(jù)本行業(yè)的習慣選擇促銷時機。
(4)接待客戶。
銷售的主要工作就是接待客人。你對自己的商品和促銷活動應充滿自信,不會讓那些回頭客對你的商店產生反感。買與不買,顧客完全有自我選擇的權利,但作為業(yè)主,你一定要想辦法讓他們在你這里消費。
要留住顧客,你當然就得對你的產品非常了解,能夠給顧客提供必要的信息等。在顧客購買過程中,你要能給顧客提供各方面的支持,甚至充當他的顧問。
由于業(yè)務不同,接待客人的方法也有差別。特別是在一些服務行業(yè),從一開始接洽到商談成交,每個環(huán)節(jié)都要一定的時間。隨著顧客的增加,你陪同顧客的時間越長,就越容易取得顧客的信賴,他就越容易放心消費。這樣,回頭客就會越來越多。
(5)聘用員工時應注意的問題。
作為個人出資開辦的小企業(yè),一開始規(guī)模較小,資金有限,所以,多聘一些臨時短期的員工比較現(xiàn)實,因為正式員工的薪水和福利待遇對你來說是個不小的負擔。
招聘員工可以到職業(yè)介紹所或有關機構舉辦的人才招聘會上去招聘,也可以去那些專門的人才招聘網站去招聘。為了節(jié)約成本,可以把一些工作外包,也就是把一些專門的工作委托給專門的機構去做。比如,把每月稅務部門需要的報表交給那些會計公司去做,這遠比自己雇專人做劃算。
因為參加招聘會也需要一筆不少的費用,而且在那里也不一定能找到合適的人,所以,可以請朋友或熟人推薦。但是,如果推薦來的不適合,一定要婉拒,因為生意是生意,人情是人情。
聘用員工時要注意他的衣著打扮和個人衛(wèi)生;他的態(tài)度如何,是否注意禮節(jié);要有朝氣,落落大方,能給人好感;他的語言是否明快簡潔;他的身體是否健康;他對工作的態(tài)度是否認真,是否有虛心好學的精神。
對于你的家庭成員和你雇用的員工,最好讓他們都理解你創(chuàng)業(yè)的目的,這樣,他們就能對自己的工作保持責任感。特別是對于外聘的員工,一定要向他們說明你創(chuàng)業(yè)的目的和開店的宗旨及經營理念等,這樣,他們就能在工作中做到與你同心同德。
為了做到同心同德,不僅要讓員工理解你,而且你也要善待自己的員工,盡量避免用粗暴的態(tài)度對待他們。如果員工的跳槽率太高,對內不利于你的工作,對外也會傷害你在客戶那里的信用。
如果你的員工能與你同心同德,那他們的主人翁精神就會自然而然地提高,他們會自己主動找事做,這樣會大大減輕你的壓力。更重要的是,員工們有了主人翁精神,工作的氛圍就會充滿朝氣,你的事業(yè)也就會蒸蒸日上。
四、開業(yè)初期
1.制定企業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃
(1)影響中長期發(fā)展規(guī)劃的因素。
通過努力,你的企業(yè)基本穩(wěn)定下來,業(yè)務也慢慢走上正軌。這時,你就要考慮對自己的企業(yè)做一個三年左右的中期計劃。當然,這個計劃一開始不會很完善,但你可以逐步將它完善。
制定這個計劃的
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