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星巴克咖啡公關(guān)危機(jī)

作者:admin 來源:未知 時間:2022-01-25 13:30:45 點擊:

[文章前言]:程,逐級實現(xiàn)不同層面的知識密集型服務(wù)業(yè)創(chuàng)新的知識轉(zhuǎn)移接受程度(Tjemkes,F(xiàn)urrer,Adolfs,et al.,2012)。在這一過程中,接受轉(zhuǎn)移知識生產(chǎn)要素的動力,或者說利用知識生產(chǎn)要素實施

  程,逐級實現(xiàn)不同層面的知識密集型服務(wù)業(yè)創(chuàng)新的知識轉(zhuǎn)移接受程度(Tjemkes,F(xiàn)urrer,Adolfs,et al.,2012)。在這一過程中,接受轉(zhuǎn)移知識生產(chǎn)要素的動力,或者說利用知識生產(chǎn)要素實施不同程度生產(chǎn)創(chuàng)新協(xié)作,使得知識密集型服務(wù)業(yè)呈現(xiàn)出差異化的接受動力主導(dǎo)知識轉(zhuǎn)移程度差異。同時,鑒于前述隱性知識難以實現(xiàn)直接的生產(chǎn)化和服務(wù)化的過程特性,不同的隱性知識被掌握于不同的創(chuàng)新主體,而創(chuàng)新主體內(nèi)部對于源自轉(zhuǎn)移的創(chuàng)新知識所進(jìn)行的團(tuán)體化解析、編譯,為其帶來的組織內(nèi)團(tuán)體創(chuàng)新推動能力提升(Lewis,2004)[29]。由于不同主體內(nèi)創(chuàng)新團(tuán)體構(gòu)成在創(chuàng)新經(jīng)驗、知識層次等方面具有一定程度的差異性,會為主體帶來不同程度的創(chuàng)新知識轉(zhuǎn)移后續(xù)動力,進(jìn)而基于對轉(zhuǎn)移創(chuàng)新知識的內(nèi)部轉(zhuǎn)化應(yīng)用,實現(xiàn)接受動力所傳遞的知識密集型服務(wù)業(yè)知識轉(zhuǎn)移效應(yīng)差異。為此,在結(jié)合等人研究的基礎(chǔ)上,借鑒了Szulanski(1996)[30]、Nahapiet和Ghoshal(2000)[31]等人量表的基礎(chǔ)上,本章研究針對知識轉(zhuǎn)移接受方接受動力設(shè)定假設(shè)8:知識密集型服務(wù)業(yè)知識轉(zhuǎn)移與接受方接受動力呈正向變動關(guān)聯(lián)。

   二、數(shù)據(jù)收集

   研究針對上述被解釋變量、解釋變量以及控制變量進(jìn)行了問卷調(diào)查,將問項指標(biāo)進(jìn)行進(jìn)一步的李克特五級量表量化處理,即從1表示的不符合到5對應(yīng)的完全符合。

   每一項問項都要求被問卷者配合將問卷對象主體的實際情況,按照最接近程度進(jìn)行賦值選擇。在問卷設(shè)計上,本章研究從構(gòu)成說明、對象結(jié)構(gòu)方面向被問卷者關(guān)于問項內(nèi)容、目的進(jìn)行詳細(xì)說明與解釋,為確保問卷數(shù)據(jù)更接近實際情形,研究向被問卷者做出了詳細(xì)的解釋,以減少其主觀理解偏差對問卷造成的影響。例如,知識轉(zhuǎn)移解釋為企業(yè)主體之間為了獲得創(chuàng)新好處而進(jìn)行的協(xié)作與聯(lián)合,且通過這種合作行為獲得企業(yè)創(chuàng)新技巧、管理或經(jīng)營方法優(yōu)化的過程。創(chuàng)新知識源主體、受方分別解釋為擁有轉(zhuǎn)移知識的主體,以及獲得創(chuàng)新知識轉(zhuǎn)移的一方。而知識則定義為能為企業(yè)獲得創(chuàng)新改進(jìn)的技巧、管理或經(jīng)營方法的信息組合。對于假設(shè)所涉及的知識復(fù)雜性、知識的嵌入性、轉(zhuǎn)移關(guān)系、結(jié)構(gòu)距離等方面信息予以問卷輔助解釋,向我省知識密集型服務(wù)業(yè)企業(yè)累計發(fā)放問卷124份,最終收回問卷96份,其中有效問卷87份,回收問卷有效率為90.63%(見表3-1)。

   表3-1 創(chuàng)新知識轉(zhuǎn)移問項設(shè)置

   三、數(shù)據(jù)及驗證分析

   1.信效度分析

   對于問卷分級評價以及樣本的質(zhì)量,一般需要進(jìn)行信度和效度檢驗,所謂信度是指檢測對象的穩(wěn)定與一致性以及數(shù)據(jù)可靠性,通常使用內(nèi)部一致性進(jìn)行信度驗證;而效度通常指的是測度結(jié)構(gòu)是否能精確反映待測對象特征、規(guī)律以及反映的程度,效度與問項反映對象的能力呈正相關(guān)關(guān)系。效度方面,由于本章研究是在前人大量相關(guān)研究基礎(chǔ)上設(shè)置相應(yīng)指標(biāo),對于知識密集型服務(wù)業(yè)創(chuàng)新過程中的知識轉(zhuǎn)移變量能客觀反映事實,可以認(rèn)為符合研究需求。信度方面,本章沿用李克特分級指標(biāo)分析方法,以Cronbach’ α作為判斷標(biāo)準(zhǔn),從表3-2所列出的樣本結(jié)構(gòu)性數(shù)據(jù)呈現(xiàn)的樣本信度分析來看,所選被解釋變量—知識轉(zhuǎn)移;解釋變量—知識轉(zhuǎn)移復(fù)雜性、知識轉(zhuǎn)移嵌入性、知識轉(zhuǎn)移關(guān)系知識轉(zhuǎn)移保護(hù)程度、結(jié)構(gòu)距離;以及控制變量—接受方的接受能力、接受方的接受動力,所報告的Cronbach’s α均值保持在0.7以上,說明整個問卷所選取樣本及其反映的數(shù)據(jù)對于解釋知識密集型服務(wù)業(yè)創(chuàng)新過程中知識轉(zhuǎn)移具有較高的信度。

   表3-2 KIBS知識轉(zhuǎn)移問項信度分析

   另外,從研究樣本容量充足性來看,研究對比了這一研究方向主要學(xué)者的量表及其變量平均樣本量,其中Simonin(1999)和Szulanski(1996)的自變量平均樣本量超過10,Bresman,Birkinshaw和Nobel(1999)、Kogut和Zander(1995)、Birkinshaw和Nobel(1999)、Darr和Kurtzberg(2000)、Cummings和Teng(2003)的自變量平均樣本量介于5~8之間,部分學(xué)者的變量平均樣本量位于3~5之間,總體上關(guān)于創(chuàng)新知識轉(zhuǎn)移相關(guān)研究量表的自變量平均樣本量在7~8之間,本章研究自變量平均樣本量為8.5,可以開展針對假設(shè)的變量進(jìn)行回歸分析及相關(guān)驗證。

   2.回歸分析

   由于各變量因素間存在相關(guān)關(guān)系,為厘清多種因素對于創(chuàng)新知識轉(zhuǎn)移的影響作用機(jī)制,在結(jié)合既有研究的基礎(chǔ)上,借鑒Gupta和Govindarajan(2000)[32]、Kim(2014)[33]的思路,針對所選被解釋變量——知識轉(zhuǎn)移和知識轉(zhuǎn)移復(fù)雜性、知識轉(zhuǎn)移嵌入性、知識轉(zhuǎn)移關(guān)系、知識轉(zhuǎn)移保護(hù)程度、結(jié)構(gòu)距離等解釋變量,以及接受方接受能力、接受方接受動力等控制變量開展回歸分析。在這之前,研究針對所選指標(biāo)進(jìn)行了皮爾遜相關(guān)性分析以削減過高相關(guān)性造成的干擾,其結(jié)果如表3-3所示。

   表3-3 KIBS知識轉(zhuǎn)移問項樣本Pearson相關(guān)性分析

   *

  星巴克公眾形象怎樣 Yang Yi

   管理品牌是終身職業(yè) 。品牌實際上非常脆弱 。您必須承認(rèn) ,星巴克或任何

   品牌的成功都不是一次性的頭銜和頭銜  ,必須每天努力維護(hù)和維護(hù) 。

   -霍華德

   舒爾茨

   只花了幾年時間 ,

   星巴克成為時尚的代名詞  。

   不只是一杯

   咖啡  ,而是一種品牌和一種文化  。最近  ,“一杯星巴克”已經(jīng)取代了“來杯咖啡”的趨勢

   ,

   作為一個品牌  ,

   可以代替原始名詞  ,可謂是巨大的成功  。

   星巴克為何如此出色的

   魅力征服了世界  ,

   他的咖啡比其他咖啡好嗎 ?我想也許不是 。

   上個周末

    ,位于陽光百貨的星巴克商店

   直觀地體驗了星巴克的文化 。這家商店很小  ,咖啡廳  ,

   年輕

   隨和的服務(wù)員  ,暖色調(diào)的裝飾  ,懶惰的音樂 ,昏暗的燈光  ,大沙發(fā)  ,到處都是雜志 。

   陽光大廈的白領(lǐng)應(yīng)該高興地坐在一個聲譽(yù)良好但心情愉快的繁忙地方

    。

   但實際上  ,對于咖啡來說  ,

   星巴克咖啡并不是特別好;

   星巴克

   的情緒并不特別出色  。

   為什么要遍及全球如此容易 ?有了這種

   的想法 ,我對星巴克的品牌形象進(jìn)行了一些簡單的調(diào)查 。

   星巴克是全球領(lǐng)先的咖啡連鎖店  ,

   1971

    ,

   杰拉德

   ?

   鮑德溫和戈登

   ?{{ }}撲克在美國西雅圖開設(shè)了第一家咖啡豆和香料商店“星巴克”

    。

   1987

   年來  ,霍華德

   ?

   舒爾茨花費

   400

   美元重組

   星巴克  ,

   促進(jìn)了星巴克的轉(zhuǎn)型前往意大利咖啡館

   ,并以自己的想法全面運營星巴克  。

   星巴克旗艦店

   的零售產(chǎn)品包括

   30

   種世界一流的咖啡豆 ,手工濃縮咖啡和冷熱咖啡飲料  ,新鮮可口

   糕點食品 ,以及各種各樣的咖啡機(jī) ,咖啡杯和其他產(chǎn)品  。

   對于塑造品牌形象而言 ,自我定位是第一步  ,有了適當(dāng)?shù)亩ㄎ?,我們就可以開始建立自己的魅力 。

   星巴克從一開始的定位就是享受高品質(zhì)  ,享受星巴克的形象  ,而不僅僅是咖啡  。

   星巴克對

   “家庭和工作獨立

   的第三空間

   ”

   的定位來看  ,

   可以使客戶感到{{ }}松散  ,

   安全  ,

   有歸屬感  。

   在上一個

   90

   時代 ,網(wǎng)絡(luò)的興起也為星巴克第三空間

   的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)  。

    。

   星巴克商店中有一個無線上網(wǎng)區(qū)域  ,

   為旅行者服務(wù)  ,

   商務(wù)旅行人員 。

   Now Star

   巴爾克的無線熱點已經(jīng)發(fā)展成為一項新業(yè)務(wù)  ,它也是北美最大的

   Wi

   Fi

   熱點Internet [{ }}網(wǎng)絡(luò) 。在柔軟  ,芬芳的咖啡環(huán)境中工作也已成為一種休閑形式  ,一種氛圍 。

   “

   我不在星巴克 ,只是去星巴克的路上

   ”

    ,途經(jīng)令人羨慕的

   “

   小資生活{ {}}“

    ,這樣的

   生活可能并非每天都有  ,但沒有人不希望

   一旦擁有

   ”

    。{ {}}“

   第三個空格

   ”

   實際上是每個人都需要的品牌

    。

   星巴克的名字來自梅爾維爾的小說{{ }}“ Moby Whale”

   ,是一位咖啡氣味濃郁的酋長

   明星

   buck

    。

   從命名開始  ,

   星巴克致力于打造資產(chǎn)階級的形象 。

   梅爾維爾(Melville)在美國文學(xué)史上的地位很高  ,

   但沒有多少人讀過他  。{}}基本上是受過良好教育的 ,高素質(zhì)的人  ,星巴克希望釋放

   帶來的質(zhì)量享受 。

   自從創(chuàng)建雅yu氛圍以來  ,

   利基音樂至關(guān)重要  ,

   星巴克從

   收購了唱片零售業(yè)務(wù){(diào){} 1999

   }聽音樂

   開始與音樂密切相關(guān)  ,

   04

   還發(fā)布了一個衛(wèi)星

   電臺 ,播放爵士 ,布魯斯和搖滾音樂  ,

   “聽星巴克音樂”在國外已經(jīng)盛行 ,但由于法律{{ }}  。

   星巴克音樂并不是要增加咖啡銷量  ,而是要讓人們發(fā)現(xiàn)在其他地方聽不到的音樂

    ,

   提供星巴克獨特的體驗 。

   星巴克

   對咖啡的所有基本要求是其質(zhì)量的嚴(yán)格要求  ,

   為了獲得良好的咖啡味道  ,

   在第一行{{}在員工培訓(xùn)方面付出了很多努力  ,

   要求員工在不借助工具的情況下掌握煮咖啡的時間和精力  ,

   鼓勵

   倒出不符合星巴克質(zhì)量要求的咖啡 。

   已運出用于制作咖啡的設(shè)備材料

   星巴克的咖啡文化是什么  ? 關(guān)于星巴克咖啡公司

   星巴克咖啡公司成立于1971年  ,是全球領(lǐng)先的特色咖啡零售商  ,面包師和星巴克品牌所有者  。其零售產(chǎn)品包括30多種世界頂級咖啡豆  ,手工制作的意式濃縮咖啡和各種咖啡冷熱飲品 ,各種新鮮美味的糕點食品  ,以及各種咖啡機(jī) ,咖啡杯和其他商品  。此外  ,該公司與合資伙伴生產(chǎn)和銷售瓶裝星冰樂咖啡飲料  ,冰激凌濃縮咖啡和冰淇淋  ,并通過市場營銷和經(jīng)銷協(xié)議在零售店外的便利地點生產(chǎn)和銷售星巴克咖啡和奶油利口酒  。拓展新產(chǎn)品和品牌  ,例如太熟茶和星巴克音樂CD  。

   1987年  ,現(xiàn)任董事長霍華德·舒爾茨(Howard Schultz)收購了星巴克  ,這使該公司跨越了多個業(yè)務(wù)發(fā)展里程碑 。 1992年6月  ,星巴克成功上市  ,成為第一家專業(yè)咖啡公司 ,這迅速促進(jìn)了該公司的業(yè)務(wù)增長和品牌發(fā)展  。該公司目前在北美  ,拉丁美洲  ,歐洲  ,中東和太平洋的37個國家/地區(qū)擁有12,000多家咖啡店  ,員工超過117,000名 。長期以來 ,該公司一直致力于為客戶提供最優(yōu)質(zhì)的咖啡和服務(wù)  ,創(chuàng)造獨特的“星巴克體驗” ,使星巴克全球商店在工作場所和生活環(huán)境之外  ,成為溫暖  ,舒適的“第三居住空間”宿舍  。  。同時  ,公司繼續(xù)通過各種活動來回饋社會  ,這些活動反映了企業(yè)的社會責(zé)任  ,改善了環(huán)境 ,并回報了咖啡生產(chǎn)地區(qū)的合作伙伴和農(nóng)民  。鑒于星巴克獨特的企業(yè)文化和理念  ,該公司連續(xù)多年被《財富》雜志評為“最受尊敬的公司” 。

   星巴克對中國市場的巨大潛力感到樂觀 ,并決心長期在中國發(fā)展并與中國經(jīng)濟(jì)一起發(fā)展  。自1999年進(jìn)入中國以來 ,星巴克已在大中華地區(qū)(包括香港  ,臺灣和澳門)開設(shè)了430多家商店  ,其中約200家在中國大陸  。目前  ,星巴克正在積極拓展大陸的二線市場 ,并致力于在不久的將來使中國成為美國以外最大的國際市場  。此外  ,公司堅持世界一貫的文化傳統(tǒng)  ,積極融入中國當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)和文化  ,并且是負(fù)責(zé)任的中國企業(yè)公民  。 2005年9月 ,公司投資4000萬元人民幣設(shè)立了“星巴克中國教育計劃”  ,旨在改善中國的教育狀況  ,特別是幫助中西部貧困地區(qū)的師生 。與中國宋慶齡基金會合作開展了第一筆捐款  ,啟動了“西方園丁培訓(xùn)計劃”  。

   2005年底  ,星巴克在上海設(shè)立了中國總部  ,負(fù)責(zé)星巴克大中華區(qū)的戰(zhàn)略發(fā)展  ,市場開發(fā)和運營  。

   [編輯本段]星巴克歷史

   星巴克是熱愛咖啡的人的知名名字 。它起源于19世紀(jì)的美國文學(xué)大師赫爾曼·梅耶爾 。韋爾(Vail)的主角  ,“白鯨-白鯨”  。 1971年 ,杰拉德·鮑德溫(Gerald Baldwin)和戈登·波克(Gordon Polk)開設(shè)了星巴克  ,這是美國西雅圖的第一家特色咖啡豆和香料商店 。 1987年  ,霍華德·舒爾茨(Howard Schultz)花了400萬美元重組星巴克 ,促使星巴克轉(zhuǎn)型為一家意大利咖啡館  ,并完全按照自己的想法經(jīng)營星巴克  ,為公司注入了動力  。

   星巴克咖啡在美國和加拿大的學(xué)生和城市白領(lǐng)中非常受歡迎 。除咖啡外  ,星巴克還提供茶(無論是熱還是冰)  ,派  ,蛋糕等產(chǎn)品  。一些星巴克商店甚至位于當(dāng)?shù)氐纳痰? ,例如超級市場和書店(星巴克不經(jīng)營這些超級市場或書店) 。通常 ,星巴克咖啡的價格不會高于其他競爭對手  。截至2006年2月  ,星巴克在北美  ,拉丁美洲  ,歐洲 ,中東和環(huán)太平洋地區(qū)擁有9000多家連鎖店  。

   [編輯本段]星巴克商標(biāo)

   星巴克商標(biāo)有兩種版本 。棕色商標(biāo)的第一個版本源自16世紀(jì)的斯堪的納維亞人的兩尾美人魚木雕圖案  。她有裸露的乳房和一條完全可見的雙魚尾巴  。

   之后 ,星巴克與Howard Dean先生每天制作的咖啡合并  ,因此更改了新商標(biāo)  。商標(biāo)的第二版遵循原始的美人魚圖案  ,但經(jīng)過一些修改  ,她沒有裸露的bre

   為什么星巴克的咖啡致癌 首先 ,美國法院的判決是正確的  ,不僅適用于星巴克 ,而且適用于整個咖啡行業(yè)的70多家公司  。

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