?！近十年来，当虇TΩ謀淙嗣塹南嚴(yán)骯呤?，道`由濤袢從氬鴕迪緣媚敲匆Ｔ丁Ｃ揮腥嘶嵩諤員ι下蛞歡俜拱傘５墻裉歟桓鲇滌?億用戶且被數(shù)十萬商家使用的社交工具微信來了。它把互聯(lián)網(wǎng)從電腦移植到了手機(jī)上，把商機(jī)從線上帶到了線下，把電子商務(wù)交易行為從PC端擴(kuò)散到移動(dòng)端隨時(shí)隨地的購物行為。但在這樣的大趨勢下，除了一些國際餐飲巨頭聞風(fēng)而動(dòng)外，國內(nèi)眾多餐飲業(yè)的腳步卻顯得緩慢，在微信營銷策略上搖擺不定，甚至推出的服務(wù)與消費(fèi)者不吻合。那么，餐飲業(yè)該如何從微信上找到切入點(diǎn)？一切形式的營銷都應(yīng)從消費(fèi)者的角度出發(fā)。

　　 如今，餐飲業(yè)普遍存在兩大問題，造成了顧客與商家之間的消費(fèi)隔閡。

　　 首先，消費(fèi)者大多喜歡找熟店、老店。在這樣的店獨(dú)自吃飯、親朋好友聚餐時(shí)能找到一定的歸屬感。然而，現(xiàn)在大多數(shù)餐廳都缺少有效的客戶關(guān)系管理，無法建立龐大的顧客數(shù)據(jù)庫是餐飲業(yè)最大的問題。據(jù)我國一知名餐飲業(yè)咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，對一個(gè)月營業(yè)額120萬元左右，桌均消費(fèi)150元左右的餐廳來講，其月均大約有460人完全流失的顧客，日均達(dá)約15人，因完全流失顧客和半流失顧客，月均損失營業(yè)額超過20萬元，這等于說平均每月有17%的營業(yè)額因?yàn)轭櫩偷淖匀涣魇Ф舭l(fā)。何以如此？在眾多的餐飲老板心中，“以菜品為中心”的思想仍然根深蒂固，認(rèn)為菜品是吸引顧客的唯一法寶。這是一種消極的經(jīng)營思想，在產(chǎn)品同質(zhì)化的今天，客戶關(guān)系管理和老顧客維護(hù)顯得至關(guān)重要。

　　 其次，消費(fèi)者期待與商家擁有同等的溝通方式。而餐飲業(yè)仍停留在電話溝通，無論是桌位預(yù)訂、菜品預(yù)訂或是外賣預(yù)訂，都通過電話方式進(jìn)行，經(jīng)常出現(xiàn)占線無應(yīng)答、對話無記錄等問題，整個(gè)環(huán)節(jié)效率低下，用戶消費(fèi)體驗(yàn)也極低。這也導(dǎo)致了餐飲業(yè)永遠(yuǎn)停滯在粗放式的生產(chǎn)方式，從采購到烹飪再到銷售的盲目性、隨機(jī)性。有些食材采購過度，第二天就全部傾倒，有些食材采購不足，客戶點(diǎn)菜時(shí)需要重復(fù)購買。這些都極易造成物質(zhì)成本和時(shí)間成本的浪費(fèi)。

　　 而這一切，都能通過微信餐廳系統(tǒng)的問世得到徹底解決。

　　 早已普及的二維碼技術(shù)，連接起了消費(fèi)者與微信餐廳之間的通道。微信餐廳有一個(gè)強(qiáng)大的點(diǎn)菜功能，顧客點(diǎn)菜時(shí)再不需要呼叫服務(wù)員或被服務(wù)員催促。當(dāng)然，如果僅僅是點(diǎn)菜功能，那就顯得大材小用了。餐飲企業(yè)可以通過掃描二維碼、點(diǎn)菜這兩個(gè)簡單動(dòng)作來積累大量顧客成為餐廳粉絲，并且自動(dòng)收集顧客消費(fèi)習(xí)慣數(shù)據(jù)，顧客管理變得科學(xué)而簡單。通過微信，顧客的需求、意見及建議都能被直接提交至餐廳，餐廳也能根據(jù)顧客需求更新菜品和服務(wù)，并以多媒體的形式將相關(guān)信息群發(fā)推送至每一位顧客手中，以保持甚至吸引更多的顧客，引導(dǎo)顧客重復(fù)消費(fèi)。

　　 另外，微信最大的溝通價(jià)值還在于“隨時(shí)隨地隨即隨心”。能用微信解決的問題，顧客絕不動(dòng)用電話。曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的微博，如今也因持續(xù)降低的活躍度，在餐飲業(yè)的商業(yè)功能變得遙遙無期。而微信餐廳作為一個(gè)輕量級App，集結(jié)訂餐、訂包廂、訂外賣等諸多功能于一身，顧客在看電影、逛街、出游時(shí)，都能輕易拿出手機(jī)打開微信，實(shí)現(xiàn)點(diǎn)菜、訂位、提交菜品的需求，甚至通過LBS位置功能精確找到餐廳位置。

　　 當(dāng)然，在微信餐廳幫助消費(fèi)者告別排隊(duì)之苦、享受預(yù)約式消費(fèi)的同時(shí)，它也在慢慢改變著餐飲業(yè)的經(jīng)營方式。因?yàn)轭櫩拖脒M(jìn)行一次晚餐，可能上網(wǎng)，甚至提前一天就可以通過微信餐廳預(yù)訂。當(dāng)訂單累積到一定數(shù)量時(shí)，餐廳就可根據(jù)訂單進(jìn)行“訂單式生產(chǎn)”，食材采購和菜品烹制變得有章可循。在移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代，微信必將成為餐飲業(yè)不敢忽視的營銷利器。因?yàn)?，誰也不會舍棄一個(gè)高效的經(jīng)營管理工具，舍棄一個(gè)與客戶24小時(shí)隨時(shí)隨處溝通的營銷工具。

　　 餐飲業(yè)的移動(dòng)電商大幕已被微信拉開，并且，永不落幕！

　　 資料來源：http://www.cnii.com.cn/mobileinternet/2014-02/09/content_1299633.htm。

　　 請談?wù)勀闶窃鯓永斫馕⑿牌脚_對餐飲服務(wù)業(yè)的影響的。

　　 課后練習(xí)

　　 1.什么是微信？什么是微信營銷？

　　 2.簡述微信的特點(diǎn)及常用功能。

　　 3.企業(yè)微信平臺的具體功能有哪些？

　　 4.簡述微信營銷的內(nèi)涵。

　　 5.請簡答微信營銷的傳播特點(diǎn)及優(yōu)勢。

　　 6.請列舉微信營銷的常見模式。

　　第15章App營銷

　　 學(xué)習(xí)目標(biāo)

　　 1.了解App營銷的應(yīng)用現(xiàn)狀、意義、特點(diǎn)。

　　 2.理解App營銷的定義和基本模式。

　　 3.掌握App營銷的具體策略。

　　 4.理解App營銷應(yīng)注意的問題。

　　 近年來，隨著智能手機(jī)的飛速發(fā)展，移動(dòng)營銷越來越頻繁地進(jìn)入人們的視野，并且獲得了越來越多的廣告主的青睞。App營銷作為移動(dòng)營銷的形式之一，自然成了各大廣告主進(jìn)軍移動(dòng)營銷的兵家必爭之地，也成了現(xiàn)今移動(dòng)營銷研究領(lǐng)域里一個(gè)繞不過的話題。一方面，App營銷在強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭之下異軍突起，為廣告主帶來了一定的營銷收益；另一方面，由于處在發(fā)展的初期，模式還不完善，存在著很多急功近利的問題。

　　15.1App營銷的發(fā)展現(xiàn)狀

　　15.1.1App營銷的定義

　　 App是英文“application program”的簡稱，即第三方應(yīng)用程序。隨著智能手機(jī)和平板電腦的廣泛使用，App也被越來越多的人所知悉。人們將日常生活的大部分時(shí)間花在手機(jī)上，App下載量也急劇增加，間接地為App營銷制造了有利的市場。人們逐漸習(xí)慣了App客戶端上網(wǎng)方式，國內(nèi)外各大電商也有了自己的App客戶端，App營銷模式慢慢火熱起來。

　　 App營銷是商家與客戶之間交互的重要渠道，也是連接線上、線下的天然樞紐。目前，主流的App商店有蘋果iTunes的AppStore、安卓的Google Play Store、黑莓的Blackberry App World。所謂App營銷，即應(yīng)用程序營銷，通過利用第三方移動(dòng)平臺發(fā)布應(yīng)用程序來吸引用戶下載使用，從而開展相應(yīng)的營銷活動(dòng)。

　　15.1.2App應(yīng)用的現(xiàn)狀

　　 比如說，蘋果公司的App商店，谷歌公司的安卓商店都是一些大的應(yīng)用程序商店，廣告主通過設(shè)計(jì)出一些與產(chǎn)品或服務(wù)相關(guān)的應(yīng)用程序并投入到商店，吸引用戶下載，并且通過應(yīng)用程序與用戶進(jìn)行營銷互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。App如今的發(fā)展之快、勢頭之迅猛，是營銷界前幾年所無法預(yù)料到的。僅以蘋果公司的App商店為例，就包括了新聞、音樂、游戲、社交、生活等22個(gè)類別，幾乎涵蓋了生活的方方面面。僅社交一類，就包括了2700多個(gè)應(yīng)用程序，我們所熟知的微信、微博、QQ、MSN、百合婚戀等都盡在其中。而音樂一類，包括了多達(dá)9000多個(gè)應(yīng)用程序，工具一類則更是高達(dá)15000多個(gè)程序。如此之多的應(yīng)用程序，不禁讓我們產(chǎn)生疑問，真正能夠?yàn)橛脩羲褂玫膽?yīng)用程序又有多少呢？我國的互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)一直存在一種獨(dú)特的現(xiàn)象，每當(dāng)一種好的概念被提出，追隨者便紛紛仿效，試圖在這場競爭中分得一杯羹，但事實(shí)卻往往是出現(xiàn)大量雷同的網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品，行業(yè)熱了，市場卻亂了。

　　15.1.3App營銷的意義

　　 15.1.3.1App為企業(yè)有效地拓展了營銷渠道

　　 隨著信息技術(shù)的高速發(fā)展，以及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來，電信運(yùn)營商和各大銀行等第三方支付平臺的合作也越來越頻繁和緊密。在這個(gè)大背景下，越來越多的消費(fèi)者，特別是使用網(wǎng)絡(luò)的活躍用戶們，越來越青睞于在手機(jī)、平板電腦等移動(dòng)客戶端上購物。

　　 在國內(nèi)，最早涉入品牌App開發(fā)的應(yīng)該要屬各大電商企業(yè)。像淘寶網(wǎng)、京東商城、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)等電商大佬們，都擁有集詳細(xì)目錄清單、搜索查詢功能、物流追蹤以及與各大銀行或支付寶合作的便捷支付功能于一身的企業(yè)App。一方面，這為企業(yè)有效地拓展了營銷渠道，把營銷從線上發(fā)展到了線下，從電腦發(fā)展到了手機(jī)，成功地俘虜了一批網(wǎng)絡(luò)活躍用戶，為企業(yè)增加了一個(gè)新的利潤增長點(diǎn)。另一方面，刺激了消費(fèi)者在零碎時(shí)間里的購物需求，活躍、豐富了市場。

　　 此外，在這個(gè)App泛濫的時(shí)代，無論是對互聯(lián)網(wǎng)早已爛熟于心的各大電商企業(yè)，還是許多欠缺IT經(jīng)驗(yàn)的傳統(tǒng)零售業(yè)，它們都投入了大量的人力、物力在開發(fā)

　　以上就是小編為大家介紹的App是英文“application program”的簡稱的全部內(nèi)容，如果大家還對相關(guān)的內(nèi)容感興趣，請持續(xù)關(guān)注上海危機(jī)公關(guān)公司

　　本文標(biāo)題：App是英文“application program”的簡稱　　地址：/yuqingchuli/2021/1210/1488.html