(1)闡明事實的周黑鴨方面，并表示不排除法律手段的使用。
（2）啟動武漢食品藥品監督管理局為其背書，并在官方微信上發布了一篇題為安徽周黑鴨？你為什么不說黃鶴樓也是你的！在這篇文章中，這篇文章表明周黑鴨在安徽沒有開店，也沒有發現湖北周黑鴨的問題。
(3)央視財經頻道直接就此事整理了脈絡，建議大家到真店消費。
(4)借勢營銷，策劃了一系列熱門話題，如為什么受傷的總是鴨#，一只鴨的委屈#，吸引了很多網友的熱議。
(5)周黑鴨不哭系列海報在門店推出。
(6)開展找真店，讓真愛粉嗨起來活動。
可以說，在罌粟殼門事件中，周黑鴨通過對一系列后續營銷活動的規劃，打出了一套華麗而實用的組合拳。它不僅給周黑鴨一個打擊，周黑鴨在全國范圍內受到打擊。同時，它還提升了正宗周黑鴨的品牌形象，有效傳播了品牌信息。
縱觀上述危機轉機的案例，不難發現，危機轉機通常是利用危機的受歡迎程度來傳播品牌的，但這并不容易。它仍然需要一些必要條件來支持。1.善于分析危機，在危機中尋找機器
在危機中，機會自始至終幾乎處于潛伏狀態。因此，在處理危機事件時，許多餐飲企業往往只關注負面危機本身，而忽視了可能隱藏的深層營銷機會。然后，這就要求餐飲企業善于分析危機，發現危機中的機遇，然后通過巧妙的計劃，不斷加強和擴大這些機遇在事件處理過程中，從而實現將危機轉化為機遇。
2.把握機會出現的節點，準確預測事件輿論走向。
每一個事件都有一個清晰的脈絡，當危機來臨時，我們要做的第一件事就是理清脈絡，理性科學地預測事件的輿論趨勢。這樣做的目的不僅僅是為營銷方案的設計尋找一定的依據，更是為營銷活動設定一個合適的時間。比如周黑鴨的組合拳之所以打得這么漂亮，與其把所有的公關動作都安排在正確的時間節點上，不如把所有的公關動作都安排在正確的時間節點上。
3.需要借力催化劑，從轉危為安到轉危為機
將危機轉化為機遇，不是簡單地追求化解危機，而是關注如何利用危機。這意味著，在這個將危機轉化為機遇的公共關系行動中，我們可以認為危機事件的發展是營銷行動的起點。當餐飲企業完成標準化危機處理手段的澄清和辯護后，危機的危險情況已經下降到一個非常低的水平。此時，在一系列營銷規劃的幫助下，發布了具有較強可信度的監督檢測結果，有效傳播了企業的積極形象，品牌營銷規劃和傳播是催化劑。
4.能夠傳播一氣呵成的優秀策劃力和執行力
將危機轉化為機遇是一個系統的公共關系溝通系統。為了確保公共關系行動的有效進行，需要與優秀的規劃和執行相匹配。在這方面，具有一定條件的餐飲企業不僅要設立專業的公共關系部門，還要與外部專業的公共關系公司保持長期的合作關系。這樣做的目的不僅是為了完成餐廳的日常品牌營銷活動，也是為了讓危機準備好，可以在黃金時間提出完美的計劃，并通過有效的執行實現華麗的轉變。
提示：15大危機公關禁忌。
通過以上對餐飲企業危機公關九陰經典的闡述，我相信餐飲人對正確處理餐飲危機公關的方式有了新的認識和理解。事實上，餐飲企業要做好危機公關工作，必須在建立有效預警機制的基礎上及時發現危機。一旦危機信號被鎖定，他們應該努力在最佳時效范圍內做出可行的處理決定。各部門和員工要以積極、真誠的態度和可信的證據發出統一的聲音，然后讓餐飲企業通過其他公關戰略將危機轉化為安全，甚至將危機轉化為機遇。
可以說，在當前的互聯網時代，危機公關已經成為餐飲人員的必修課程，不僅是為了防止數千英里的堤壩在蟻巢中坍塌，也是為了讓餐飲企業適應市場環境，發現更多的發展機會在一個快節奏的競爭社會。因此，提倡餐飲企業必須有一定的危機意識，不僅要處理單一的緊急情況或危機本身，而且要從餐飲企業的發展水平來考慮。
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