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再到最后全球華人餐飲連鎖一線品牌的大家閨秀的跨越

作者:admin 來源:未知 時(shí)間:2021-11-12 12:01:30 點(diǎn)擊:

[文章前言]:建立起稀缺的聯(lián)想 高溢價(jià)品牌核心價(jià)值必須要在目標(biāo)消費(fèi)群心智中建立起高區(qū)隔能打動(dòng)消費(fèi)者內(nèi)心的聯(lián)想與認(rèn)知,而這種聯(lián)想是稀缺的聯(lián)想。正如浪琴表的品牌核心價(jià)值是“優(yōu)雅人生”

  建立起稀缺的聯(lián)想

  高溢價(jià)品牌核心價(jià)值必須要在目標(biāo)消費(fèi)群心智中建立起高區(qū)隔能打動(dòng)消費(fèi)者內(nèi)心的聯(lián)想與認(rèn)知,而這種聯(lián)想是稀缺的聯(lián)想。正如浪琴表的品牌核心價(jià)值是“優(yōu)雅人生”,這種給消費(fèi)者的聯(lián)想是稀缺的,這種聯(lián)想是消費(fèi)者所向往的,所以能打動(dòng)消費(fèi)者的內(nèi)心。而如果有一個(gè)手表品牌把品牌核心價(jià)值定為“平凡生活”,則這種給消費(fèi)者的聯(lián)想并不稀缺,那么這樣的品牌肯定就只適合做大眾品牌,而產(chǎn)生不了品牌溢價(jià)。又例如青島啤酒的品牌核心價(jià)值是“激情成就夢(mèng)想”,這種給消費(fèi)者的聯(lián)想也是稀缺的,當(dāng)這種稀缺的聯(lián)想注入并不稀缺的啤酒中時(shí),青島啤酒給消費(fèi)者的聯(lián)想也就變得稀缺而珍貴了,這樣的品牌核心價(jià)值,當(dāng)然可以產(chǎn)生較高的品牌溢價(jià)。

  打造品牌識(shí)別體系

  在產(chǎn)品的品質(zhì)識(shí)別方面,例如GE自1996年起開始傳播的六西格瑪?shù)馁|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),在消費(fèi)者大腦中的聯(lián)想也是稀缺的。當(dāng)初海爾主要靠炒作與傳播產(chǎn)品品質(zhì)來獲得溢價(jià),因?yàn)樵诋?dāng)時(shí)電器行業(yè)中好的品質(zhì)是稀缺的,而如今海底撈對(duì)受眾一直在傳播極致的服務(wù),因?yàn)楝F(xiàn)在好的服務(wù)是稀缺的。

  在產(chǎn)品的檔次識(shí)別方面,主動(dòng)定高價(jià)也能在一定程度引導(dǎo)消費(fèi)者,讓消費(fèi)者從價(jià)格上就直接認(rèn)知這個(gè)品牌是大品牌。例如海爾的電器的價(jià)格總會(huì)比同類同質(zhì)的產(chǎn)品品牌要高一點(diǎn),而相反主動(dòng)降價(jià)的品牌都會(huì)慢慢失去品牌溢價(jià)能力,比如以前的玉溪煙和中華煙是一個(gè)檔次的,但其自己主動(dòng)降價(jià),成為中檔煙;再例如派克鋼筆以前推出低價(jià)鋼筆,馬上就降低了自己的品牌檔次。

  打造氣質(zhì)識(shí)別

  品牌氣質(zhì)識(shí)別是消費(fèi)者聽到品牌后產(chǎn)生的一種心理感覺與審美體驗(yàn),與我們對(duì)一個(gè)人的評(píng)價(jià)相類似,有時(shí)也稱品牌的擬人化,比如覺得佳樂牛奶有一種溫馨感;奔馳有一種莊重、威嚴(yán)感;寶馬有一種瀟灑、悠閑感;百事可樂給人以年輕、活潑與刺激的感覺;惠普則給人以稱職、有教養(yǎng)的感覺。這些感覺都是稀缺的聯(lián)想,是一種向往。

  以真功夫?yàn)槔?,從?68甜品屋”到“雙種子”,從“雙種子”到“真功夫”,真功夫品牌尋找到切合全國(guó)市場(chǎng)的主流文化或主流價(jià)值觀,構(gòu)建一個(gè)具有稀缺聯(lián)想的領(lǐng)袖氣質(zhì)的品牌,品牌氣質(zhì)的變化也幫助真功夫完成了從街邊飯店到小家碧玉的餐飲連鎖,再到最后全球華人餐飲連鎖一線品牌的大家閨秀的跨越,取得當(dāng)今社會(huì)的主流價(jià)值觀認(rèn)同,得到消費(fèi)者的共鳴。

  打造地位識(shí)別

  大品牌的地位與領(lǐng)導(dǎo)者形象都是稀缺的,因此,普通大眾都會(huì)信任領(lǐng)袖品牌。所以,海爾實(shí)行“先難后易”的國(guó)際化戰(zhàn)略,以“產(chǎn)品暢銷德國(guó),成功登陸美國(guó),全球海爾人祝中國(guó)人民春節(jié)愉快”的廣告宣傳,有效樹立起國(guó)際級(jí)大品牌的形象,溢價(jià)能力超過了其他國(guó)內(nèi)電器大品牌。而即使產(chǎn)品沒有覆蓋全國(guó),只要品牌在中央電視臺(tái)一亮相,馬上會(huì)讓普通受眾認(rèn)為這是大品牌,很快就建立了很高的品牌形象,正如福建的一些品牌,例如柒牌、勁霸、七匹狼等都是使用這樣的戰(zhàn)術(shù),靠中央電視臺(tái)迅速打響知名度,建立起大品牌的品牌識(shí)別,在中小城市做起品牌溢價(jià),馬上就成為在中小城市被頂禮膜拜的大品牌。

  打造成長(zhǎng)與創(chuàng)新識(shí)別

  時(shí)代是不斷進(jìn)步的,任何一個(gè)產(chǎn)品在今天稀缺,可能明天就普及了,所以要打造品牌的高溢價(jià),一定要使產(chǎn)品與品牌形象有成長(zhǎng)性與銳氣和活力。正如蘋果品牌,不論是蘋果電腦還是iPhone,都讓消費(fèi)者聯(lián)想到是最好的最具創(chuàng)新性的,所以蘋果電腦價(jià)格是聯(lián)想的好幾倍,而iPhone更是國(guó)產(chǎn)手機(jī)價(jià)格的很多倍;正如Swatch手表,簡(jiǎn)單的一塊塑料石英表,除了在消費(fèi)者心里有時(shí)尚的聯(lián)想外,更重要的是它的設(shè)計(jì)是不斷結(jié)合時(shí)代的潮流推陳出新的;正如2001年長(zhǎng)虹“精顯”的推出馬上就一改其僵化與衰退的形象。就算在產(chǎn)品上沒有多少的創(chuàng)新能力,在傳播上也要讓消費(fèi)者感知到品牌是在不斷成長(zhǎng)與創(chuàng)新的。畢竟,成長(zhǎng)與創(chuàng)新是大多數(shù)人所不具備的,是稀缺的聯(lián)想。

  打造符號(hào)識(shí)別

  成功的品牌符號(hào)識(shí)別規(guī)劃是創(chuàng)建強(qiáng)勢(shì)大品牌的基礎(chǔ),也是產(chǎn)生品牌溢價(jià)的基礎(chǔ)。正如當(dāng)年TCL彩電面市時(shí)叫王牌,雖然也很有氣勢(shì),但還是沒有一種國(guó)際感與大品牌的感覺,而把TCL作為品牌名與標(biāo)志之后,立馬就給人一種國(guó)際大品牌的感覺,而康佳的Konka也是這種策略。正如2004年海爾重新設(shè)計(jì)了其英文商標(biāo)Haier,也同樣是為了給消費(fèi)者一種國(guó)際感與大品牌的聯(lián)想。

  而同樣有聲商標(biāo)的識(shí)別也能起到這種作用,當(dāng)年的東芝TOSHIBA給國(guó)人上了第一課,而如今康佳也學(xué)會(huì)了“It is KONKA”,“匯源果汁”也是從聲音上給消費(fèi)者一種大品牌的聯(lián)想,因?yàn)槿绱诉\(yùn)用聲音來傳遞品牌在以前與現(xiàn)在都還是很少的,對(duì)消費(fèi)者也是一種稀缺的聯(lián)想,而當(dāng)大家都運(yùn)用聲音來傳播了,這種手段的效果也就降低了。

  品牌名也是如此,例如Honda,Sony,Panasonic,其發(fā)音會(huì)讓消費(fèi)

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