,寧波卷煙廠干脆以萬寶路的技術(shù)要求為基準(zhǔn),投資近4億元進(jìn)行大規(guī)模的工藝技術(shù)生產(chǎn)線的改造。依次改造打葉機(jī)、洗梗機(jī)、梗絲膨化機(jī)、真空回潮機(jī)、鵝頸式垂直輸送機(jī)和加香設(shè)備,達(dá)到了煙梗膨化、煙梗清洗和改進(jìn)添加香料工藝,并改革煙絲混雜、煙絲風(fēng)吸傳遞等各種要求。先后從美國、德國、英國和意大利引進(jìn)200多臺(套)世界先進(jìn)水平的制絲、卷接和包裝設(shè)備。甚至連萬寶路都覺得動作太大了。但是為了盡快能與萬寶路合作,“寧煙人”義無反顧地做出最后的沖擊,制絲水平達(dá)到生產(chǎn)出口煙的煙絲要求,煙葉要進(jìn)行人工精心選料,就連水、電、汽都達(dá)到了工藝要求。同時制定和完善了出口煙生產(chǎn)線的管理考核經(jīng)濟(jì)責(zé)任制,使生產(chǎn)的產(chǎn)品百分之百符合萬寶路的要求。萬寶路集團(tuán)終于與寧波卷煙廠簽訂協(xié)議,合作生產(chǎn)“紅白”國際香煙。
在“引擎再造工程”初見成效后,“大紅鷹”也插上堅強(qiáng)的翅膀一飛沖天,吊足了無數(shù)人的胃口,吸引了無數(shù)人的眼球。面對初步勝利,“寧煙人”冷靜地加快學(xué)習(xí)、創(chuàng)新,盡快摸索出一套適合企業(yè)實際需要的管理辦法,制定了新的分配制度,實行上崗合同制。這兩招如兩顆炸彈,強(qiáng)烈沖擊員工的精神領(lǐng)地,有能力、有技術(shù)而又服從管理才能進(jìn)一線崗位獲得高報酬,混日子的時代已經(jīng)一去不返了。寧波卷煙廠很快全面拉開“三項制度改革”帷幕,實現(xiàn)勞動用工合同制、崗位技能工資制、干部人事聘任制,企業(yè)漸漸步入有序管理的軌道中來。
改革是痛苦的,但“寧煙人”認(rèn)識到,只有改革才能拯救企業(yè)。寧波卷煙廠緊接著開始實施干部動態(tài)管理,實行5%末位淘汰制和提升制,使那些干得好的得到提升,干得不好的就被淘汰,企業(yè)還同時進(jìn)行了ISO9002的認(rèn)證貫標(biāo)工作。寧波卷煙廠建立了一套以“三全一化”為內(nèi)涵,以“嚴(yán)、細(xì)、實、快”為特色,以自我管理為靈魂的現(xiàn)代化管理模式,為“大紅鷹”注入源源不斷的動力。在品牌營銷中搏擊風(fēng)浪、茁壯成長的“大紅鷹”,翅膀也鍛煉得越來越結(jié)實了,開始飛向全國的廣闊天空。
案例解析2:中華老字號的困局與出路
關(guān)于“中華老字號”,近年來存在各種說法,人們的目光也由曾經(jīng)的敬仰變成了懷疑。因為很多“中華老字號”企業(yè)處在各種尷尬之中難以突破。為了尋求老字號的未來發(fā)展之路,有必要從品牌長遠(yuǎn)發(fā)展的角度來全面剖析“中華老字號”所面臨著的尷尬困局,探討 “中華老字號”應(yīng)該如何走出困境。
一、創(chuàng)新不足,產(chǎn)品落伍
中國的老字號多以傳統(tǒng)手工業(yè)為主,像食品、餐飲、酒類、茶業(yè)以及制藥行業(yè)的,諸如北京同仁堂、北京全聚德烤鴨、西安老孫家羊肉泡饃、貴州茅臺等。就拿已有300多年歷史的北京同仁堂來說,主要生產(chǎn)丸、散、膏、丹等傳統(tǒng)劑型的中藥,可是對中藥的創(chuàng)新就嚴(yán)重不足。曾經(jīng)是中醫(yī)藥行業(yè)領(lǐng)頭羊的北京同仁堂,在提倡發(fā)展中藥現(xiàn)代化的今天,卻沒有充分發(fā)揮帶頭作用,反而被后起之秀的中藥企業(yè)所超越,使中藥向精細(xì)化方向進(jìn)一步發(fā)展。
縱觀眾多中華老字號企業(yè)的發(fā)展,大部分比較緩慢。如果按照老字號發(fā)展的時間、經(jīng)驗和資歷,應(yīng)該與國際品牌直接比拼,進(jìn)入世界500強(qiáng)是沒什么問題的。但是事實上,這些老字號不但完全不能擔(dān)當(dāng)此任,反而在許多方面都呈現(xiàn)出“老”態(tài)來,甚至走不出品牌所在的省份,很是可惜。
二、產(chǎn)品好不等于品牌硬
受封“中華老字號”稱號的產(chǎn)品都是好產(chǎn)品。如果不是這樣,也不會經(jīng)過上百年甚至幾百年的考驗而流傳下來。但是好產(chǎn)品不等于好品牌,隨著時間的不斷推移,大多數(shù)老字號的產(chǎn)品依然如初,品牌形象并沒有絲毫的改變,仿佛被時間固化了。同時,老字號存在的那些不足之處也會一點(diǎn)點(diǎn)地積累,甚至被不斷放大,對于那些老字號而言,這一點(diǎn)常常是致命的。如青島有一個中國家具行業(yè)唯一的“中華老字號”,可惜這家企業(yè)從成立到現(xiàn)在,還沒有真正走出過山東。中國那些發(fā)展很好的家具企業(yè),成立到如今都不過10年左右。而山東那家老字號企業(yè)幾十年以來,一直停留在好產(chǎn)品的層面,卻不注重品牌方面的提升。隨著中國好家具越來越多,大家對這家老字號的認(rèn)識也越來越淡薄。這個家具企業(yè)幾十年來并沒有成功塑造屬于自己獨(dú)特個性的品牌,其產(chǎn)品品牌在長時間的負(fù)面慣性中也會漸漸老化。好產(chǎn)品并不會因為時間長了就會變成強(qiáng)勢品牌。
三、不與消費(fèi)者溝通,缺少親和力
在漫長的歲月中,能夠獲得 “中華老字號”的稱號來之不易,往往是企業(yè)特別身份的一種象征,所以人們對老字號都會心存敬意。但是所有的老字號似乎都有這樣的通病,就是端著架子,無形中就會拉遠(yuǎn)與消費(fèi)者之間的距離,使老字號的親和力慢慢下降。而企業(yè)的親和力如何正是評判企業(yè)品牌綜合水平的一個重要指標(biāo)。
作為傳統(tǒng)行業(yè)的老字號,本就會帶給人們嚴(yán)肅古板的印象,在以消費(fèi)者為主體的當(dāng)今時代,如果依然拒絕與消費(fèi)者主動溝通,那和給消費(fèi)者臉色又有什么兩樣呢?同樣是百年老店,恐怕麥當(dāng)勞的親和力是全聚德無法相比的。在中國,超過150年的老字號企業(yè)卻比較少,可以用鳳毛麟角來形容,而人口少得多的日本,超過150年的企業(yè)卻有上萬家之多。其中一個非常重要的原因,就是因為日本的老字號企業(yè),對消費(fèi)者永遠(yuǎn)都是近乎謙卑的恭敬態(tài)度,相當(dāng)具有親和力。而且
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