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德芙危機(jī)公關(guān)回應(yīng)礦物油含量偏高指責(zé):中國(guó)尚

作者:admin 來(lái)源:未知 時(shí)間:2021-12-27 09:34:07 點(diǎn)擊:

[文章前言]:自己設(shè)定的目標(biāo)和要求成長(zhǎng)起來(lái)的,知識(shí)工作者更是如此。他們自己認(rèn)為應(yīng)有怎樣的成就,就會(huì)有怎樣的成長(zhǎng)。如果他們對(duì)自己的要求不嚴(yán),就只能原地踏步,不會(huì)有任何發(fā)展。反之,

  自己設(shè)定的目標(biāo)和要求成長(zhǎng)起來(lái)的,知識(shí)工作者更是如此。他們自己認(rèn)為應(yīng)有怎樣的成就,就會(huì)有怎樣的成長(zhǎng)。如果他們對(duì)自己的要求不嚴(yán),就只能原地踏步,不會(huì)有任何發(fā)展。反之,如果對(duì)自己要求很高,他們就一定能成長(zhǎng)為杰出的人物,而所費(fèi)的工夫也不見得比那些沒(méi)出息的人更多。

  有效的會(huì)議

   管理者總不免要參加討論會(huì)、協(xié)調(diào)會(huì)和簡(jiǎn)報(bào)會(huì)等各種會(huì)議。會(huì)議正是管理者每日使用的管理工具。當(dāng)然,這些工作也占去了管理者的時(shí)間。即使最善于分析其時(shí)間和管理時(shí)間的人,仍不免花費(fèi)大量時(shí)間于會(huì)議和報(bào)告上。

   卓有成效的管理者知道他們能從會(huì)議中得到什么,也知道會(huì)議的目的是什么或應(yīng)該是什么。他會(huì)自問(wèn):“我們?yōu)槭裁匆匍_這次會(huì)議?是為了某項(xiàng)決策?是為了宣布什么?還是為了澄清我們應(yīng)該做些什么?”他會(huì)在事前想清楚會(huì)議目的,想清楚要求什么報(bào)告,以及想清楚簡(jiǎn)報(bào)的用意。他一定堅(jiān)持開會(huì)必須真正有所貢獻(xiàn)。

   有效的管理者在會(huì)議開始時(shí),會(huì)先說(shuō)明會(huì)議的目的和要求達(dá)成的貢獻(xiàn)。同時(shí),他還要設(shè)法讓會(huì)議緊緊圍繞著主題。他絕不會(huì)使會(huì)議成為一次擺龍門陣的機(jī)會(huì),任大家隨便發(fā)言。當(dāng)然,如果會(huì)議的目的是在激發(fā)大家的思想和創(chuàng)見,他也不會(huì)僅讓某一個(gè)人滔滔不絕。他會(huì)刺激每一位與會(huì)人員的發(fā)言興趣。但是在會(huì)議結(jié)束之前,他會(huì)回到開場(chǎng)所介紹的主題,使會(huì)議獲得的結(jié)論與主題相符。

   當(dāng)然還有其他一些使會(huì)議開得有效的辦法。(舉例來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)單但是最易被人忽視的一條規(guī)則是:你可以主持會(huì)議,聽取重要的發(fā)言,也可以是與大家共同討論。但你不能既主持會(huì)議,又高談闊論。無(wú)論如何,最重要的在于從一開始就把焦點(diǎn)放在貢獻(xiàn)上。)

   重視貢獻(xiàn),足以消除管理者的一項(xiàng)基本問(wèn)題:讓你在一團(tuán)亂麻似的事務(wù)中理出輕重緩急來(lái)。重視貢獻(xiàn)是一項(xiàng)組織的原則,使管理者能掌握各項(xiàng)工作的關(guān)聯(lián)性。

   重視貢獻(xiàn),還可將管理者的先天弱點(diǎn)——過(guò)分依賴他人,以及屬于組織之內(nèi)——轉(zhuǎn)變?yōu)榱α?,進(jìn)而創(chuàng)造出一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的工作團(tuán)隊(duì)來(lái)。

   最后要交代的是,我們常有一種傾向:為組織內(nèi)部所惑,跳不出組織之外。重視貢獻(xiàn),才能使管理者的視線從“內(nèi)部事務(wù)、內(nèi)部工作和內(nèi)部關(guān)系”轉(zhuǎn)移到“外部世界”,轉(zhuǎn)移到組織的成果。重視貢獻(xiàn),才能使管理者努力與外界進(jìn)行直接接觸,包括市場(chǎng)和顧客、社區(qū)的病人,及政府機(jī)構(gòu)以外的公眾。

   總之,重視貢獻(xiàn),就是重視有效性。

  第4章如何發(fā)揮人的長(zhǎng)處

   有效的管理者能使人發(fā)揮其長(zhǎng)處。他知道只抓住缺點(diǎn)和短處是干不成任何事的,為實(shí)現(xiàn)目標(biāo),必須用人所長(zhǎng)——用其同事之所長(zhǎng)、用其上級(jí)之所長(zhǎng)和用其本身之所長(zhǎng)。利用好這些長(zhǎng)處可以給你帶來(lái)真正的機(jī)會(huì)。充分發(fā)揮人的長(zhǎng)處,才是組織存在的唯一目的。要知道任何人都必定有很多缺點(diǎn)和短處,而缺點(diǎn)和短處幾乎是不可能改變的。但是我們卻可以設(shè)法使其不發(fā)生作用。管理者的任務(wù),就是要充分運(yùn)用每一個(gè)人的長(zhǎng)處,共同完成任務(wù)。

  要用人所長(zhǎng)

   管理者要運(yùn)用人的長(zhǎng)處,面臨的第一關(guān)即在于擇人。有效的管理者擇人任事和升遷,都以一個(gè)人能做些什么為基礎(chǔ)。所以,他的用人決策,不在于如何克服人的短處,而在于如何發(fā)揮人的長(zhǎng)處。

   美國(guó)南北戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí),林肯總統(tǒng)任命格蘭特將軍為總司令。當(dāng)時(shí)有人告訴他格蘭特嗜酒貪杯,難當(dāng)大任。林肯卻說(shuō):“如果我知道他喜歡什么酒,我倒應(yīng)該送他幾桶,讓大家共享?!绷挚峡偨y(tǒng)并不是不知道酗酒可能誤事,但他更知道在北軍諸將領(lǐng)中,只有格蘭特能夠運(yùn)籌帷幄,決勝千里。后來(lái)的事實(shí),證明了格蘭特將軍的受命,正是南北戰(zhàn)爭(zhēng)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。這也說(shuō)明了林肯的用人政策,是求其人能發(fā)揮所長(zhǎng),而不求其人是個(gè)“完人”。

   當(dāng)然,林肯之所以懂得這種用人之道,也是經(jīng)過(guò)了一番周折的。在這以前,他曾先后選用了三四位將領(lǐng),選用標(biāo)準(zhǔn)都是他們必須無(wú)重大缺點(diǎn)。但結(jié)果是,雖然北軍擁有人力物力的絕對(duì)優(yōu)勢(shì),在1861~1864年間卻沒(méi)有取得任何進(jìn)展。反之,南方的李將軍手下,從杰克遜起,幾乎沒(méi)有一位將領(lǐng)不是滿身都是大小缺點(diǎn)。但李將軍并不在意,因?yàn)樗浪玫娜耍恳晃欢几饔兴L(zhǎng)。而李將軍正是善用他們的長(zhǎng)處,使他們充分發(fā)揮。所以,在那段時(shí)期,林肯麾下每一位“無(wú)缺點(diǎn)”的將領(lǐng),一個(gè)一個(gè)都被李將軍手下?lián)碛小耙患贾L(zhǎng)”的將領(lǐng)擊敗了。

   不管是誰(shuí),如果他在任用一個(gè)人時(shí)只想避免短處,那他所領(lǐng)導(dǎo)的組織最終必然是平平庸庸的。所謂“樣樣皆通”,實(shí)際上可能是一無(wú)是處。才干越高的人,其缺點(diǎn)也往往越多。有高峰必有深谷,誰(shuí)也不可能是十項(xiàng)全能。與人類現(xiàn)有博大的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、能力的匯集總和相比,任何偉大的天才都不及格。世界上實(shí)在并沒(méi)有真正全能的人,最多只是有在某方面特別有能力的人。

   一位管理者如果僅能見人之短而不能識(shí)人之長(zhǎng),因而刻意避其所短,而非著眼于發(fā)揮其所長(zhǎng),則這位管理者本身就是一位弱者。他會(huì)覺得別人的才干可能構(gòu)成對(duì)他本身的威脅。但是,世界上從來(lái)沒(méi)有發(fā)生過(guò)下屬的才干反而害了主管的事。美國(guó)的鋼鐵工業(yè)之父卡內(nèi)基的墓志銘說(shuō)得最為透徹:“這里躺著的人,知道選用比自己能

   還記得德芙的廣告詞嗎?現(xiàn)今德芙好像也是陷入了耍賴門,直接把包袱甩給中國(guó)官方,原因是德芙巧克力的礦物質(zhì)有含量超標(biāo),但是德芙危機(jī)公關(guān)給出的回復(fù)卻是:中國(guó)還沒(méi)有關(guān)于礦物質(zhì)有的規(guī)范指標(biāo)。

   近日,某檢測(cè)機(jī)構(gòu)發(fā)布報(bào)告稱,美國(guó)瑪氏食品旗下的德芙品牌巧克力中,有一款產(chǎn)品被檢出礦物油含量超大幅偏高,并稱礦物油可能對(duì)肝臟、脾臟及淋巴結(jié)等器官造成危害。

   對(duì)此,德芙品牌母公司瑪氏食品(中國(guó))有限公司危機(jī)公關(guān)發(fā)言人3月6日回應(yīng)澎湃新聞()稱,該機(jī)構(gòu)報(bào)告中對(duì)德芙產(chǎn)品礦物油含量超大幅偏高的指控是沒(méi)有依據(jù)的。因?yàn)橹袊?guó)目前還沒(méi)有對(duì)于礦物油的規(guī)范指標(biāo),因此該報(bào)告的結(jié)論屬于未經(jīng)證實(shí)而傳播的謠言,違反了我國(guó)《食品安全法》。該發(fā)言人表示,公司目前正在對(duì)此采取措施,已經(jīng)草擬律師函。

   前述檢測(cè)機(jī)構(gòu)稱,其檢測(cè)的產(chǎn)品是其于2016年12月采購(gòu)的德芙絲滑牛奶巧克力。該機(jī)構(gòu)自稱,他們的實(shí)驗(yàn)室在這款德芙產(chǎn)品中檢出了礦物油成分——礦物油飽和烴(MOSH)或聚烯烴低聚飽和烴(POSH),其中C17-C35的MOSH/POSH含量大于4毫克/千克,即礦物油含量超大幅偏高。

   該報(bào)告援引歐盟食品安全局2013年的評(píng)估報(bào)告稱:中低黏度的MOSH類物質(zhì)(碳原子數(shù)為C16-C35)能在動(dòng)物體內(nèi)積聚,并在肝臟、脾臟及淋巴結(jié)等器官中產(chǎn)生微肉芽腫。

   這份檢測(cè)報(bào)告稱,產(chǎn)品中含有的礦物油成分,可能來(lái)自生產(chǎn)及包裝過(guò)程中機(jī)械設(shè)備使用的潤(rùn)滑油、包裝紙上含有礦物油成分的印刷油墨等。

   對(duì)此,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授朱毅向澎湃新聞表示,礦物油對(duì)人體的毒性目前還在研究過(guò)程中,不同種類的礦物油毒素也不相同,人體每天的最大攝入量評(píng)估也正在進(jìn)行中。但出于預(yù)防原則,尤其對(duì)于兒童而言,攝入量越少越好。

   朱毅補(bǔ)充道,中國(guó)對(duì)于食品中的礦物油含量還沒(méi)有出臺(tái)相關(guān)的限量規(guī)定,危機(jī)公關(guān)現(xiàn)在的檢測(cè)很多都是依據(jù)世界糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會(huì)提出的比較理想的一個(gè)值來(lái)進(jìn)行測(cè)量比較。目前研究文獻(xiàn)表明,由于這對(duì)于技術(shù)的要求比較高,現(xiàn)在食品包裝紙中礦物油遷移量幾乎都超出了食品添加劑聯(lián)合專家委員會(huì)的這個(gè)理想值。

   不過(guò),朱毅也指出,消費(fèi)者不必太多擔(dān)憂。首先,這些礦物油并不是直接添加在巧克力產(chǎn)品中,而是由包裝紙上遷移過(guò)去的,在溫度高、存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)的情況下,尤其容易遷移到食品上,但含量一般處于人體可以正常代謝的范圍內(nèi);其次,巧克力并非人們?nèi)粘o嬍车闹饕M成部分,因此攝入有限。

   在礦物油可能造成的潛在危害外,朱毅反而著重警告了巧克力產(chǎn)品本身可能引起的健康危害。她認(rèn)為,大量食用巧克力所攝入的高熱量造成的危害,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于巧克力包裝上遷移過(guò)去的少量礦物油。

   前述檢測(cè)機(jī)構(gòu)的報(bào)告也提到了這一點(diǎn)——100克德芙絲滑牛奶巧克力大約含有542卡路里的能量,已經(jīng)大約相當(dāng)于一個(gè)成年人每天所需能量的1/4,以此作為健康警示。

   這已經(jīng)不是巧克力產(chǎn)品第一次被指含有害物質(zhì)。去年7月,德國(guó)一家第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)在抽查當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)20多款零食后發(fā)現(xiàn),費(fèi)雷羅旗下的健達(dá)巧克力條(Kinder Reigel)等3款食品含有可致癌物芳香烴礦物油,呼吁供貨商召回。其中,健達(dá)巧克力條中的礦物油芳香烴含量最高,達(dá)到1.2毫克/千克。

   但當(dāng)時(shí),德國(guó)零食業(yè)協(xié)會(huì)也反駁稱,這一化學(xué)物品是于包裝上發(fā)現(xiàn),調(diào)查所指的礦物油芳香烴含量小,可安心食用。德國(guó)糖果協(xié)會(huì)也表示,現(xiàn)在檢測(cè)到的礦物油芳香烴含量可以被人體完全無(wú)害地分解掉,目前還沒(méi)有召回的必要,其風(fēng)險(xiǎn)也是比較小的。
關(guān)于德芙危機(jī)公關(guān)這樣的一個(gè)推卸式的回復(fù),確實(shí)令中國(guó)市場(chǎng)的消費(fèi)者失望。

  以上就是小編為大家介紹的德芙危機(jī)公關(guān)回應(yīng)礦物油含量偏高指責(zé):中國(guó)尚的全部?jī)?nèi)容,如果大家還對(duì)相關(guān)的內(nèi)容感興趣,請(qǐng)持續(xù)關(guān)注上海危機(jī)公關(guān)公司

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