對一些上市餐企和大型餐企來說,由于其一舉一動都備受社會重視,且會直接影響到公司的經營效益,一旦出了問題,往往會引起大范圍的輿論質疑。因此,對于品牌型企業,輿情監測的價值顯得尤為重要。那么,輿情監測對餐廳究竟有哪些價值?
1.及時全面的輿情危機處理
很顯然,這是“輿情監測”工具對餐企最大的價值。尤其在互聯網時代,一條負面微博、微信能瞬間在網上引爆,一旦沒及時處理就極有可能演變成一場危機事件。借助輿情監測工具,能在第一時間了解網民動態和用戶互動評論,在剛出現輿情危機和負面信息時便做好應對。
2.營銷策劃
輿情監測的價值遠不止“危機預警處理”這么簡單,在餐廳進行營銷宣傳的時候,也可以通過輿情管理,掌握行業熱點,進行營銷活動策劃,讓餐廳一炮而紅。
3.新品推廣
在餐廳推出新產品時,也可通過輿情監測、數據整理及分析,了解用戶的需求、用戶的喜好、市場行情、競爭對手的動態、國家政策、熱點事件等。以此來制訂合理的新品研發計劃及經營戰略,讓出品研發更加符合用戶需求,讓餐廳各種營銷活動更具針對性。
4.營銷效果評估
當餐廳在進行品牌公關宣傳時,也需要及時監測其效果,輿情監測工具一樣能監測各個宣傳渠道的傳播效果,從而有針對性地調整公關傳播方案,讓效果最大化。
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