對(duì)一些上市餐企和大型餐企來(lái)說(shuō)，由于其一舉一動(dòng)都備受社會(huì)重視，且會(huì)直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)效益，一旦出了問(wèn)題，往往會(huì)引起大范圍的輿論質(zhì)疑。因此，對(duì)于品牌型企業(yè)，輿情監(jiān)測(cè)的價(jià)值顯得尤為重要。那么，輿情監(jiān)測(cè)對(duì)餐廳究竟有哪些價(jià)值？

 

1.及時(shí)全面的輿情危機(jī)處理

 

很顯然，這是“輿情監(jiān)測(cè)”工具對(duì)餐企最大的價(jià)值。尤其在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，一條負(fù)面微博、微信能瞬間在網(wǎng)上引爆，一旦沒(méi)及時(shí)處理就極有可能演變成一場(chǎng)危機(jī)事件。借助輿情監(jiān)測(cè)工具，能在第一時(shí)間了解網(wǎng)民動(dòng)態(tài)和用戶互動(dòng)評(píng)論，在剛出現(xiàn)輿情危機(jī)和負(fù)面信息時(shí)便做好應(yīng)對(duì)。

 

2.營(yíng)銷(xiāo)策劃

 

輿情監(jiān)測(cè)的價(jià)值遠(yuǎn)不止“危機(jī)預(yù)警處理”這么簡(jiǎn)單，在餐廳進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)宣傳的時(shí)候，也可以通過(guò)輿情管理，掌握行業(yè)熱點(diǎn)，進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃，讓餐廳一炮而紅。

 

3.新品推廣

 

在餐廳推出新產(chǎn)品時(shí)，也可通過(guò)輿情監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)整理及分析，了解用戶的需求、用戶的喜好、市場(chǎng)行情、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài)、國(guó)家政策、熱點(diǎn)事件等。以此來(lái)制訂合理的新品研發(fā)計(jì)劃及經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，讓出品研發(fā)更加符合用戶需求，讓餐廳各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)更具針對(duì)性。

 

4.營(yíng)銷(xiāo)效果評(píng)估

 

當(dāng)餐廳在進(jìn)行品牌公關(guān)宣傳時(shí)，也需要及時(shí)監(jiān)測(cè)其效果，輿情監(jiān)測(cè)工具一樣能監(jiān)測(cè)各個(gè)宣傳渠道的傳播效果，從而有針對(duì)性地調(diào)整公關(guān)傳播方案，讓效果最大化。